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Fermivin Weinhefe Trockenhefe Gärhefe Reinzuchthefe


Fermivin Weinhefe Trockenhefe Gärhefe Reinzuchthefe

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FERMIVIN Für Weißweine und Rotweine Alkoholtoleranz : 14 % vol Optimaler Temperaturbereich : 15-35°C Dosierung : 5g / 25l Packungsinhalt : 7g Trockenhefe Haltbar bis 31.12.2013 Anwendung für: FERMIVIN, FERMIVIN PDM Packungsinhalt ins 100 ml abgekochtes und auf 35°C temperiertes Wasser (oder Most) klumpenfrei Einstreuen. Zur idealen Regeneration der Trockenhefe 1 Löffel Zucker Einstreuen. Vorsichtig rühren um die Hefe gleichmäßig zu verteilen. Die Hefe 30 Min. lang quellen lassen. Es bildet sich Schaum mit typischem Hefegeruch. Dies ist ein Zeichen für die Reaktivierung der Hefe. Anschließend wird die Hefe in die Maische eingeführt. VORSICHT : um einen Temperaturschock während der Beimpfung zu vermeiden sollte die Hefe beim einführen in die Maische ein Temperaturunterschied von über 10° C nicht überschreiten.

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Zubehör

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Hefenährsalz mit Vitamin B 10g / Hefenahrung Hefenährsalz mit Vitamin B 10g / Hefenahrung
2,50 € *
Hefenährsalz KOMBI Hefenährsalz KOMBI
2,59 € *
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